小寒已近手難舒,終日掩門深閉廬�!『�
小寒是一年中最冷的節(jié)氣。尤其是對于今年來說,一股霸王級寒潮剛剛過境,不論南方還是北方都籠罩在一片低溫之中。平時就手腳冰冷的人可能會覺得今年更“難過”,因此,人體需要調(diào)動更多的陽氣來抵抗寒冷。
而進(jìn)入深冬后,人們經(jīng)過春、夏、秋的消耗,此時臟腑的陰陽氣血也有所偏衰。因此,小寒養(yǎng)生,重點在“補”。
三九補一冬,疾病去無蹤
充足睡眠補陰陽:充足的睡眠有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。小寒時節(jié),人體的代謝活動到了最低最慢的時候,養(yǎng)生最直接的方法就是早睡晚起,每天多睡一小時。其中,早睡可以養(yǎng)人體的陽氣,晚起可以養(yǎng)身體的陰氣,使身體內(nèi)的陰陽平衡,滋養(yǎng)臟腑,增加身體的強壯程度。
合理著裝防消耗:小寒節(jié)氣天氣寒冷,衣著過少過薄、室溫過低時人易感冒又耗陽氣。反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。
所以,穿衣要講“衣服氣候”,指衣服里層與皮膚間的溫度應(yīng)始終保持在32℃~33℃,這種理想的“衣服氣候”,可緩沖外界寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
護(hù)住重點避寒邪:“寒為陰邪,常傷陽氣”,做好身體頭部和腳部的保暖,可以更好地防止寒邪侵襲。因為,在寒冷時,如果只是穿得很暖而不戴帽子,體熱會迅速從頭部散去。
同樣,小寒節(jié)氣地氣尚寒,如果足部受寒,勢必影響內(nèi)臟,可引致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)、陽痿、腰腿痛等病癥。因此,腳要保暖,臨睡前可用熱水泡泡腳,或者加點艾葉,濕氣重的可以加點花椒,先煮一下讓藥性出來再泡效果會更好。
適當(dāng)運動助氣血:小寒后天氣寒冷,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和戶外活動,能夠增強身體御寒能力。需要注意的是,氣溫過低時,老年人和冠心病、高血壓等慢病人群最好避免在早晨運動,可以等到上午9時~10時或下午3時~4時氣溫較高時再運動。
此時,不宜加大體能消耗,避免體膚開泄、出汗耗陽,可選擇快走,八段錦、太極拳等運動方式。同時要注意運動前必須要做好充分的準(zhǔn)備活動,以降低運動傷害的發(fā)生。
調(diào)節(jié)情緒曬太陽:冬季,起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。冬季受到使用火爐、暖氣、氣候干燥等方面的影響,人容易“上火”,情緒也易發(fā)生變化。中醫(yī)認(rèn)為怒則氣上,擾動陽氣。
因此,冬季尤其要注意情緒調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)情緒最簡單的方法就是多曬太陽,這不僅可以驅(qū)走寒氣,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松,減少抑郁。曬太陽時,建議掌心張開朝向太陽,配合散步或深呼吸,時長控制在半小時到一小時。
小寒進(jìn)補,要對證
飲食調(diào)養(yǎng)是健康養(yǎng)生中的重頭戲。尤其是在小寒節(jié)氣,注重以溫?zé)崾澄镅a益身體,可以起到事半功倍的效果。但最好根據(jù)體質(zhì)來進(jìn)補。
根據(jù)中醫(yī)辨證的原則,虛證大致可分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛等四個方面,相應(yīng)的進(jìn)補方法有益氣、養(yǎng)血、滋陰、助陽。
氣虛
表現(xiàn):面色白、氣短乏力、出虛汗,容易感冒、易疲倦、精神食欲差等。
藥材:黨參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等。
食譜:黃芪牛肉湯
做法:將黃芪、黨參各12克洗凈,放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包;牛肉洗凈切塊煮去血水,與中藥包和姜、蔥大火煮開,撇去浮沫;加料酒,小火燉兩小時;最后加入少許鹽和胡椒粉即可。
血虛
表現(xiàn):面色無華、頭暈心慌、口唇蒼白、婦女月經(jīng)量少,手足發(fā)麻、皮膚干燥。
藥材:當(dāng)歸、熟地、白芍、阿膠、紅棗、枸杞等。
食譜:補氣養(yǎng)血臘八粥
做法:取大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克,花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量,文火熬粥即成。
陰虛
表現(xiàn):口干咽燥、潮熱盜汗,心煩急躁、眩暈耳鳴、兩目干澀、遺精、大便燥結(jié)等。
藥材:知母、石斛、冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、木耳等。
食譜:爆炒腰花
做法:取豬腰2個(約300克),水發(fā)黑木耳70克,干辣椒1個,香菜段少許。生抽、米醋、香油各10克,白糖、鹽、雞精各適量。
將豬腰去臊腺,切花刀后投入涼水中浸泡15分鐘,沖凈;水發(fā)黑木耳撕成小片,洗凈;干辣椒切絲;所有調(diào)料放入小碗調(diào)成味汁。煮鍋中加水燒開,放黑木耳焯燙,撈出;放腰花焯至斷生、泛白色時撈出。炒鍋倒入油燒熱,下干辣椒炸香,放入腰花和木耳,倒入味汁,翻炒均勻后裝盤,撒上香菜段即成。
注意:動物腎臟膽固醇含量較高,高血脂、心血管疾病患者不宜多吃。
陽虛
表現(xiàn):四肢冰冷畏寒、精神不振、大便溏泄、性欲減退、陽痿遺精、夜尿頻多。
藥材:干姜、肉桂等。
食譜:生姜紅棗茶
做法:將生姜洗凈去皮,切片;紅棗洗凈,去核;將生姜、紅棗放入杯中,沖入開水,蓋上蓋燜10分鐘,放溫后就可以飲用了。
聯(lián)系方式:18019991636 0551—62902658 姜老師
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校區(qū)1:合肥市包河區(qū)屯溪路合肥工業(yè)大學(xué)電子城1號樓6樓(合肥工業(yè)大學(xué)北門往西100米中國農(nóng)業(yè)銀行樓上6樓)
校區(qū)2:合肥市包河區(qū)屯溪路合肥工業(yè)大學(xué)電子城2號樓5樓(合肥工業(yè)大學(xué)北門向西100米)
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